নয়ন কুমাৰ বৰা   অসমৰ পানী জমা নোহোৱা, ওখ দোমোজা মাটি, বিশেষকৈ পাহাৰীয়া অঞ্চলৰ মাটি আদা খেতিৰ বাবে উপযুক্ত। অসমৰ জলবায়ুও এই খেতিৰ বাবে উপযুক্ত।  আদা খেতিৰ বাবে মাটিত প্ৰচুৰ পৰিমাণে জৈৱিক পদাৰ্থ (হিউমাছ) থাকিব লাগে। আদাৰ গছে ছাঁ ভাল পাই বাবে ইয়াৰ খেতি অন্তৱৰ্তী শস্য হিচাপেও কৰিব পাৰি। অসমৰ গ্ৰামাঞ্চলত তামোল বাৰীৰ মাজতো এই খেতি কৰিব পাৰি। মাটি কেনেকৈ প্ৰস্তুত কৰিব? ডিচেম্বৰ-জানুৱাৰী মাহতে মাটিখিনি ভালদৰে পৰিষ্কাৰ কৰি, বন-বাত আঁতৰাই ভালদৰে চহাব লাগে। মাটিডৰাত ১ মিটাৰ বহল আৰু ২৫ ছেন্টিমিটাৰ ওখ কিছুমান ভেটি তৈয়াৰ কৰিব লাগে। দুটা ভেটিৰ মাজত দূৰত্ব ৪০ ছেন্টিমিটাৰ হব লাগে। তেনেকৱা ২৫ টা ভেটিৰ অন্তৰে অন্তৰে একোটা পানী নিৰ্গমনৰ নলা তৈয়াৰ কৰিব লাগে।   জাত নিৰ্বাচনঃ অসম কৃষি বিশ্ব-বিদ্যালয়ে অনুমোদন জনোৱা জাতবোৰ হ’ল- মৰাণ, নদিয়া, কাৰকাই, যোৰহাট, চীনা, বৰ্ধমান আৰু ৰি-দি-জেনেৰিঅ (অলিঅৰেজিন নিষ্কাশনৰ বাবে উপযুক্ত)। আন্তৰ্জাতিক বজাৰত চাহিদাসম্পন্ন আদাৰ জাতবোৰ হ’ল- ৰি-দি-জেনেৰিঅঃ আদাৰ প্ৰকন্দবোৰ শকত, বাকলিৰ ৰং গোমা হালধীয়া...

নয়ন কুমাৰ বৰা অসমৰ কলৰ বজাৰখনত ইতিমধ্যে মালভোগ, জাহাজী কলে স্থান দখল কৰি আছে যদিও স্থানভেদে থলুৱা জাতৰ কল যেনে, চেনিচম্পা, মনোহৰ, ভীমকল, আঠিয়া কল আদিয়েও প্ৰভাৱ বিস্তাৰ কৰে। পাচলি হিচাপে কাচকলৰ চাহিদা অতি বেছি। তদুপৰি, পাচলি হিচাপে কলডিলৰো এখন ভাল বজাৰ আছে। কলগছৰ বৌখা আৰু পাতৰো এক বিশেষ চাহিদা আছে। খাদ্য-দ্ৰব্য পৰিবেশন তথা উৎপাদিত সামগ্ৰী টোপোলা বন্ধাত (পেকিং) বৌখা আৰু পাত ব্যৱহাৰ কৰা হয়। কলগছৰ আঁহৰ পৰা প্ৰস্তুত কৰা সূতাৰেও বিভিন্ন সামগ্ৰী যেনে, বেগ, পিন্ধা বসন আদিও তৈয়াৰ কৰিব পাৰি। কলৰ পৰা কল-পাউদাৰ আৰু চিপচ্ আদি তৈয়াৰ কৰা উদ্যোগো স্থাপন কৰিব পাৰি। বৰ্তমান জৈৱিক পদ্ধতিৰে তৈয়াৰ কৰা সামগ্ৰীৰ এখন ভাল বজাৰ বিকাশ হবলৈ আৰম্ভ কৰিছে। সেয়েহে, পৰিকল্পিতভাবে কৰা জৈৱিক কলখেতিৰ পৰা লাভজনক ব্যৱসায় কৰিব পাৰি। জৈৱিক কলখেতিৰ বাবে কেনেকুৱা জাত নিৰ্বাচন কৰিব?      থলুৱা কলৰ জাতবোৰে অসমৰ জলবায়ুৰ লগত সহজে খাপ খাব পাৰে কাৰণে জৈৱিক খেতিৰ বাবে তেনেবোৰ জাতহে নিৰ্বাচন কৰিব লাগে। এই জাতবোৰৰ ৰোগ আৰু অনিষ্টকাৰী কীট-পতঙ্গ প্ৰতিৰোধ কৰাৰ ক্ষমতাও অধিক। কলখেতিৰ পুলি কেতিয়া ৰোপন কৰিব? সাধাৰণতে কল...

খাদ্য-সামগ্ৰী বিক্ৰি কৰিবলৈ কি ব্যৱস্থা লব ? -          বজাৰৰ অধ্যয়ন কৰিব লাগে আৰু সামগ্ৰীৰ মূল্য সংগ্ৰহ কৰিব লাগে । -          ওচৰ-চুবুৰীয়াৰ লগত আলোচনা কৰি সামগ্ৰীৰ মূল্য সম্পৰ্কে আৰু ক ’ ত বিক্ৰি কৰিব তাক জানিব লাগে । -          উচিত মূল্য পাবৰ বাবে অন্যান্য উৎপাদনকাৰীৰ লগত একেলগ হব লাগে । -          বিশ্বাসী লোকৰ ওচৰত বিক্ৰি কৰাৰ ব্যৱস্থা লব লাগে । -          সমবায়, পাইকাৰী, চুপাৰ মাৰ্কেট আদিৰ লগত যোগাযোগ কৰিব লাগে । উৎপাদনৰ ক্ষেত্ৰত উপযুক্ত নিয়ন্ত্ৰণৰ বাবে তথ্য তালিকাভূক্ত কৰা তথ্য তালিকাভূক্ত কৰিলে কি সুবিধা হয়- -          পথাৰ আৰু শস্যৰ বিষয়ে সম্যক জ্ঞান আহৰণ হয় -          উৎপাদনী খৰচৰ ধন ৰাহি হয় -          সমস্যা নিৰ্দ্ধাৰণ তথা কীট আৰু ৰোগ-ব্যাধি চিনাক্ত...